4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口加料酒 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后，可口生抽 ，蒸肉（五花肉整理好，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜3.蒸五花肉 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。先铺一层土豆 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，（料酒，老抽，吃的时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的肉片 。老抽，生抽 ，
2.切好的五花肉片 ，转中小火30分钟左右 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。老抽 ，
材料 ：精品五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，肉片切薄些更好吃 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
6.入锅蒸 ，撒上葱花即可。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
味口较重的话 ，土豆
调料 ：料酒 ，这个按个人喜好调整 ，另外 ，尽量挑层次丰富，略有一点米粉肉的香味 。肥瘦相间的上好五花肉 。