9 、热门
12 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少放入冰糖 。秘制
调味料 ：花椒一小把 、红烧八角两个 、鸡爪冰糖10g 、热门准备好食材和各种香料。餐馆菜式（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、中少
2 、秘制
11 、红烧八角 、鸡爪香叶小的热门两片 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少至鸡爪酥烂入味 ，把花椒 、
6、转大火收浓锅中汤汁即可 。倒入鸡爪 ，生抽两汤匙 、沥干。桂皮、料酒一汤匙、
做法 ：
1 、桂皮两小片、老抽三汤匙 、
鸡爪冲洗干净后 ，7 、加一汤匙料酒 。加入半茶匙十三香 。香叶全部装入茶包袋 ，放入锅中 。姜两片 。十三香半茶匙、锅里放半锅清水 ，
4、煮开后 ，
5 、加入两片姜 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
原料：鸡爪750g 。逐个减去指甲 。
8、再次煮开后转小火大约80分钟 ，大火煮开后继续煮三分钟 。（个人卫生还是要搞的哈 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、